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Bosco Pierangelo - Barbera d'Alba

Bosco Pierangelo - Barbera d'Alba

Le Barbera d'Alba Bosco Pierangelo, 100% Barbera, arbore un rouge rubis intense. Au nez, fruits rouges et vanille précèdent un goût plein et équilibré. Idéal avec viandes rouges et fromages.

Italie - Piémont
Vin rouge sec
Barbera 100%

Bosco Pierangelo Barbera d'Alba - 2021
750 ml

24.60 €

Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets violacés
Parfum
Fruits rouges mûrs (cerise, framboise), épices douces, légère vanille
Saveur
Plein, souple, équilibré, acidité vive, tanins doux et persistants
Taux d’alcool
14% vol
Type de verre
Grand verre (Bourgogne ou grande Tulipe)
Accords
Viandes rouges, rôtis, fromages affinés, plats de pâtes riches
Affinement
Plusieurs mois en cuve inox ou grand fût, puis bouteille
Vinification
Fermentation en cuve inox à température contrôlée, macération sur peaux
16–18°C

Denominazione: