Le Boscarelli Rosso di Toscana 1999 est une magnifique expression de Sangiovese vieillir. Il offre une couleur rouge rubis intense aux reflets grenat, des arômes complexes de fruits rouges, de cuir et de tabac, et un palais structuré, velouté et persistant. Un vin d'une grande élégance.
Italie - Toscane Vin Rouge IGT Sangiovese (majoritairement), avec de petits pourcentages d'autres cépages locaux.
Boscarelli Rosso di Toscana Boscarelli - 1999 750 ml
28.01 €
Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets grenat, typique d'un vin mature.
Parfum
Bouquet complexe de fruits rouges mûrs, sous-bois, cuir, tabac et épices douces.
Saveur
Structuré, élégant, avec des tanins veloutés et une finale longue et persistante.
Taux d’alcool
Env. 13.5% – 14% vol.
Type de verre
Grand verre pour les vins rouges importants et vieillis.
Accords
Idéal avec les viandes rouges rôties, le gibier, les fromages affinés et les plats toscans.
Affinement
En fûts de chêne et longue période en bouteille, développant élégance et complexité.
Vinification
Fermentation en acier inoxydable à température contrôlée avec longue macération.