Name: Bonneau Du Martray - Corton Charlemagne 2006
Brand: Bonneau Du Martray
SKU: 49780
Availability: InStock

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Bonneau Du Martray - Corton Charlemagne 2006

Le Bonneau Du Martray Corton Charlemagne 2006 est un Grand Cru de Bourgogne à la robe jaune or. Il offre des arômes complexes de minéraux et d'agrumes, avec un goût riche et une finale persistante.

France - Bourgogne, Côte de Beaune
Grand Cru Vin Blanc
Chardonnay

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Couleur

Jaune or brillant

Parfum

Intense, complexe, notes minérales, agrumes, fleurs blanches, beurre, miel, noisette grillée

Saveur

Riche, puissant, élégant, grande minéralité, acidité vibrante, finale persistant

Taux d’alcool

13.5% vol.

Type de verre

Verre Bourgogne pour vins blancs structurés

Accords

Crustacés nobles, poissons gras, viandes blanches en sauce, foie gras, fromages affinés

Affinement

12-18 mois en fûts de chêne, puis en bouteille

Vinification

Pressurage délicat, fermentation et malolactique en fûts de chêne, long élevage sur lies

12-14°C

Denominazione: