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Bisson - L'Antico Çimixà Portofino

Bisson - L'Antico Çimixà Portofino

L'Antico Çimixà Portofino de Bisson est un blanc ligure de Bianchetta Genovese. Jaune paille, il offre des arômes délicats de fleurs blanches et d'agrumes. Frais et sapide en bouche, avec une finale persistante, idéal avec poissons et crustacés.

Italie - Ligurie
Vin Blanc tranquille
Bianchetta Genovese 100%

Bisson L'Antico Çimixà Portofino - 2022
750 ml

23.28 €
19.79 prix à partir de 60 bouteilles (mélangées aussi)

Bisson L'Antico Scimiscià Portofino - 2023
750 ml

22.54 €
19.16 prix à partir de 60 bouteilles (mélangées aussi)

Couleur
Jaune paille avec des reflets verdâtres
Parfum
Délicat, floral avec des notes de fleurs blanches et des touches d'agrumes et minérales
Saveur
Frais, sapide, sec, bonne acidité et persistance, avec une finale légèrement amandée
Taux d’alcool
12.5% Vol
Type de verre
Verre tulipe de taille moyenne
Accords
Apéritifs de fruits de mer, pâtes aux crustacés, poisson grillé, focaccia ligure, fromages frais
Affinement
En acier inoxydable et brièvement en bouteille
Vinification
Pressurage doux, fermentation en acier inoxydable à température contrôlée
8-10°C

Denominazione: