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Biancavigna - Prosecco Brut Mezze

Biancavigna - Prosecco Brut Mezze

Le Prosecco Brut Biancavigna DOC, 100% Glera, est un brillant mousseux de Vénétie. Jaune paille, perlage fin. Arôme de pomme verte et acacia. Goût frais, vif et sec. Idéal en apéritif, 6-8°C.

Italie - Vénétie
Vin Mousseux Brut, Prosecco DOC
Glera 100%

Biancavigna Prosecco Brut Mezze - n.v.
375 ml

9.20 €

Couleur
Jaune paille brillant avec des reflets verdâtres, perlage fin et persistant.
Parfum
Élégant et fruité, avec des notes de pomme verte, de poire et de délicates touches florales d'acacia.
Saveur
Frais, vif et harmonieux, avec un arrière-goût fruité agréable et une bonne acidité qui en exalte la buvabilité. Sec et persistant.
Taux d’alcool
11% vol.
Type de verre
Flûte
Accords
Excellent en apéritif, il s'accompagne bien avec des plats légers de poisson, fruits de mer, salades et fromages frais. Parfait pour tout toast.
Affinement
En cuves d'acier inoxydable après la prise de mousse par la Méthode Charmat. Bref séjour sur lies.
Vinification
Raisins récoltés à la main, pressurage doux, fermentation primaire à température contrôlée. Seconde fermentation en autoclave (Méthode Charmat).
6-8°C

Denominazione: