Name: Benito Ferrara - Vigna Quattro Confini Irpinia Aglianico
Brand: Benito Ferrara
SKU: 13872
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Benito Ferrara - Vigna Quattro Confini Irpinia Aglianico

Le Vigna Quattro Confini de Benito Ferrara est un Aglianico pur de Campanie. Vin rouge intense et complexe, il offre des arômes de fruits rouges et d'épices. Goût austère mais élégant, tanins veloutés et finale longue. Âgé en chêne, idéal avec viandes rouges et fromages affinés.

Italie - Campanie
Vin rouge tranquille
Aglianico 100%

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Couleur

Rouge rubis intense aux reflets grenat.

Parfum

Intense, complexe, notes de fruits rouges mûrs, cerise à l'eau-de-vie, épices douces, tabac et notes balsamiques.

Saveur

Austère, élégant, bien structuré, tanins fermes mais veloutés, finale longue et persistante avec des notes fruitées et épicées.

Taux d’alcool

14.5% vol.

Type de verre

Grand verre à vin rouge structuré.

Accords

Viandes rouges rôties ou braisées, gibiers, fromages affinés, plats de pâtes riches.

Affinement

Minimum 24 mois en fûts de chêne, puis 12 mois en bouteille.

Vinification

Macération prolongée sur les peaux, fermentation à température contrôlée.

18-20°C

Denominazione: