Le Terra d'Uva Greco di Tufo de Benito Ferrara est un blanc campanien 100% Greco di Tufo. Jaune paille, il offre des arômes intenses de genêt, abricot et minéraux. Frais, savoureux et équilibré.
Italie - Campanie Vin Blanc Sec Greco di Tufo 100%
Benito Ferrara Terra d'Uva Greco di Tufo - 2024 750 ml
23.57 €
20.03 prix à partir de 60 bouteilles (mélangées aussi)
Couleur
Jaune paille avec reflets dorés
Parfum
Intense et persistant : genêt, abricot, poire et une minéralité marquée
Saveur
Frais, savoureux, équilibré. Finale longue et minérale, bonne structure et acidité
Taux d’alcool
13% vol.
Type de verre
Verre tulipe de taille moyenne
Accords
Entrées de fruits de mer, crustacés, poisson au four, fromages frais, viandes blanches délicates
Affinement
Acier puis bouteille pendant quelques mois
Vinification
Pressurage doux, fermentation en acier à température contrôlée
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