Le Benanti Majora 2003 est un vin rouge élégant de Sicile, issu du cépage Nerello Mascalese. Il présente une couleur rubis intense, avec des arômes complexes de baies sauvages, d'épices et de notes minérales. En bouche, il est plein et persistant, avec des tanins raffinés et une fraîche acidité. Elevé en fût de chêne et en bouteille, il est idéal avec les viandes rouges et les fromages, servi à 16-18°C.
Italie - Sicile Vin Rouge Nerello Mascalese
Benanti Majora - 2003 750 ml
37.35 €
Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets grenat.
Parfum
Intense et complexe, avec des notes de fruits rouges mûrs, d'épices douces, de tabac et de nuances minérales.
Saveur
Structuré et élégant, tanins fins, bonne acidité et une finale persistante avec des rappels épicés.
Taux d’alcool
13.5% vol.
Type de verre
Grand verre à vin rouge pour vins structurés.
Accords
Rôtis, gibiers, viandes rouges importantes et fromages affinés.
Affinement
En grandes barriques de chêne puis en bouteille pour une période prolongée.
Vinification
Fermentation en acier inoxydable à température contrôlée et longue macération sur les peaux.