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BENANTI - Pietra Marina Etna Bianco Superiore

BENANTI - Pietra Marina Etna Bianco Superiore

Benanti Pietra Marina Etna Bianco Superiore DOC (Carricante 100%). Blanc volcanique sicilien, jaune paille. Arômes de fleur d'oranger, agrumes, minéraux. Goût frais, savoureux, persistant. Idéal avec poissons nobles, à 10-12℃.

Italie - Sicile, Etna
Blanc Supérieur DOC
Carricante 100%


Out of stock

Couleur
Jaune paille avec des reflets dorés
Parfum
Complexe, floral (fleur d'oranger), agrumes, herbes aromatiques, silex, iode
Saveur
Frais, savoureux, minéral, grande structure, persistant, notes salines
Taux d’alcool
13% vol.
Type de verre
Grand verre pour vins blancs structurés
Accords
Poissons nobles, crustacés, plats de légumes, fromages frais ou d'affinage moyen
Affinement
12 mois sur lies en acier, puis 12 mois en bouteille
Vinification
Pressurage doux, fermentation en acier à température contrôlée
10-12℃

Denominazione: