Cecilia de Baroni Di Pianogrillo est un Grechetto IGT Ombrie de couleur jaune paille avec des reflets dorés. Le nez révèle un parfum intense et fruité avec des notes d'agrumes et de fleurs blanches. En bouche, il est frais, savoureux et équilibré, avec une agréable persistance. Fermenté en acier inoxydable et brièvement vieilli en bouteille, il est servi à 10-12°C, idéal avec le poisson, les viandes blanches et les fromages frais.