Le Chianti Barone Ricasoli, DOCG, est un vin rouge de Toscane, majoritairement Sangiovese. Il présente une robe rouge rubis brillante, avec des parfums intenses de cerise, framboise et épices. En bouche, il est frais, harmonieux, avec des tanins veloutés et une finale persistante. Élevé en inox et en chêne, il s'accorde à merveille avec les viandes rouges et les fromages affinés. Servir entre 16 et 18°C dans un grand verre.