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Barone Pizzini
Franciacorta Golf 1927 Barone Pizzini
Le Barone Pizzini Golf 1927 Franciacorta N.V. est un Brut élégant de Lombardie, Italie. 100% Chardonnay, jaune paille, notes de fleurs blanches et d'agrumes. Frais, savoureux, 12.5% Vol. Affiné 24 mois, parfait apéritif ou avec poisson à 6-8°C.
Italie - Lombardie, Franciacorta
Franciacorta Brut N.V.
100% Chardonnay
Barone Pizzini Golf 1927 Franciacorta N.V.
750 ml
26.50 €
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Couleur
Jaune paille brillant avec des reflets verdâtres, perlage fin et persistant.
Parfum
Fleurs blanches, agrumes, croûte de pain, levure, notes minérales. Frais et complexe.
Saveur
Frais, savoureux, équilibré, avec une bonne acidité et une finale persistante. Doux et harmonieux.
Taux d’alcool
12.5% Vol.
Type de verre
Flûte ou verre tulipe de taille moyenne.
Accords
Excellent en apéritif, entrées de poisson, crustacés, sushis, plats de pâtes légers.
Affinement
Minimum 24 mois sur lattes en bouteille.
Vinification
Pressurage doux des raisins, fermentation en cuves d'acier. Seconde fermentation en bouteille (Méthode Classique).
6-8°C
Denominazione: Franciacorta DOCG