Marchio: Barone Pizzini

Formato : 0,75

Gradazione : 12,5% vol.

Conformément à la législation en matière d'étiquetage concernant des produits de l'agriculture biologique, ce vin peut porter la mention «agricolture biologique». Comme tous les vins Barone Pizzini, c'est le résultat du choix des méthodes de travail, des vignes, qui visent à garantir la qualité des vins de qualité supérieure et de garder intactes toutes les caractéristiques que la nature intacte peut donner aux raisins. Toutes les vignobles Barone Pizzini Franciacorta en Toscane (Domaines de Ghiaccioforte) et dans les Marches (Pievalta) sont certifiés bio.

Cépages: Chardonnay 100%

Vinification: pressurage doux, fermentation à
température contrôlée en cuves en acier inoxydable


Affinement en bouteille sur les levures naturelles: 24 mois

Alc:. 12,5%

Conseils de dégustation: A l'Apéritif avec le Parmigiano, le poisson cru, le brodetto, le Culatello, la charcuterie.

Température de service: 8 - 10 ° C (46 °- 50 ° F)

Vignobles: Cioset, Troso, Pra