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Thon Rouge Sicilien

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Zyme La Mattonara Amarone della Valpolicella Classico Riserva

Zyme La Mattonara Amarone della Valpolicella Classico Riserva

Zyme La Mattonara est un Amarone Riserva intense. Robe grenat, bouquet complexe de fruits et d'épices, goût puissant et velouté avec des tanins nobles. Êlevé en fût et en bouteille.

Italie - Vénétie
Vin rouge corsé, Amarone della Valpolicella Classico DOCG Riserva
Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta


Out of stock

Couleur
Rouge grenat intense avec des reflets orangés
Parfum
Complexe, fruits rouges mûrs, cerise à l'eau-de-vie, épices douces, tabac, cacao
Saveur
Riche, puissant, chaleureux, velouté, tanins nobles, finale persistante d'amande
Taux d’alcool
15.5% vol.
Type de verre
Grand verre à vin rouge (type Gran Balón)
Accords
Gibier, rôtis, fromages affinés, chocolat, méditation
Affinement
Min. 48 mois en fût de chêne, 12 mois en bouteille
Vinification
Passerillage des raisins, fermentation lente, longue macération pelliculaire
18-20°C

Denominazione: