Du Piémont, ce Barbera Alba 'giardino' est un rouge sec rubis intense. Il offre des arômes fruités de cerise et de mûre. Frais et sec en bouche, avec des tanins souples et une persistance fruitée. Affiné en acier pour exalter sa fraîcheur.
Italie - Piémont Vin Rouge Sec Barbera
Az. Agr. Malabaila Barbera Alba 'giardino' - 2024 750 ml
10.27 €
Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets violacés.
Parfum
Intense et fruité, avec des notes de cerise, de mûre et des touches florales.
Saveur
Sec, frais, avec une bonne acidité et des tanins souples. Persistant et agréablement fruité.
Taux d’alcool
13.5% vol.
Type de verre
Grand verre à vin pour les vins rouges jeunes ou de structure moyenne.
Accords
Plats de pâtes savoureux, viandes rouges grillées, charcuteries et fromages à affinage moyen.
Affinement
En cuves d'acier inoxydable pour préserver la fraîcheur et les arômes fruités du vin.
Vinification
Fermentation en acier à température contrôlée, avec macération pelliculaire et fermentation malolactique.