Name: Arnaldo Caprai - Sagrantino di Montefalco Collepiano 2005
Brand: Arnaldo Caprai
SKU: 56015
Price: 98.05 EUR
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Arnaldo Caprai - Sagrantino di Montefalco Collepiano 2005

Le Sagrantino Collepiano 2005 d'Arnaldo Caprai est un vin rouge sec DOCG d'Ombrie, 100% Sagrantino. Robe rubis intense, arômes complexes de fruits rouges et épices. En bouche, il est puissant, avec des tanins élégants et une longue persistance. Élevé en barriques et bouteille. Parfait avec viandes rouges et fromages, 18-20°C.

Italie - Ombrie
Vin rouge sec, DOCG
100% Sagrantino

Arnaldo Caprai Sagrantino di Montefalco Collepiano - 2005
750 ml

98.05 €

Couleur

Rouge rubis intense avec des reflets grenat.

Parfum

Complexe, fruits rouges mûrs, mûre, épices douces, cuir, tabac, vanille, notes balsamiques.

Saveur

Structuré, puissant, tanins élégants, longue persistance, frais, équilibré. Fruits rouges, épices, cacao.

Taux d’alcool

15% Vol.

Type de verre

Grand verre pour vins rouges structurés, type grand Bordeaux.

Accords

Viandes rouges grillées, gibier, ragoûts, fromages affinés, plats riches et structurés.

Affinement

24 mois en barriques neuves, puis au moins 6 mois en bouteille.

Vinification

Fermentation en cuves d'acier avec longue macération sur les peaux. Fermentation malolactique réalisée.

18-20°C

Denominazione: