Le Chianti Classico Riserva Marchese Antinori est un vin rouge élégant et profond, fierté de la Toscane. Produit principalement à partir de raisins Sangiovese, avec de petits ajouts complémentaires, il présente une couleur rubis intense. Au nez, il offre un bouquet complexe de fruits rouges mûrs, d'épices et de notes florales. En bouche, il est harmonieux, avec des tanins veloutés et une finale persistante. Élevé en bois puis en bouteille, il exprime au mieux le terroir du Chianti Classico, idéal pour les occasions spéciales à 16-18°C.
Italie - Toscane Vin Rouge, DOCG Chianti Classico Riserva Sangiovese (prédominant), avec de petits pourcentages d'autres cépages complémentaires.
Antinori Tenuta Tignanello 'Marchese Antinori' Chianti Classico Riserva - 2005 Magnum 1500 ml
218.50 €
Couleur
Rouge rubis intense et brillant.
Parfum
Bouquet complexe avec des fruits rouges mûrs, des notes florales, des épices douces et des touches balsamiques.
Saveur
Structuré, élégant et équilibré, avec des tanins veloutés et une longue finale fruitée et épicée.
Taux d’alcool
13.5% vol. - 14% vol. (selon le millésime).
Type de verre
Grand verre de type Bourgogne ou Gran Cru, pour exalter les arômes.
Accords
Idéal avec des viandes rouges importantes, du gibier, des plats de pâtes riches et des fromages affinés.
Affinement
Élevage en barriques et fûts de chêne pendant 12-14 mois, suivi d'un affinage en bouteille.
Vinification
Fermentation en cuves d'acier inoxydable à température contrôlée, avec longue macération sur les peaux.