Le San Giovanni della Sala Classico Superiore d'Antinori est un élégant vin blanc ombrien. Issu de Grechetto et Trebbiano (Procanico), élevé en acier pour préserver sa fraîcheur. Le nez offre des arômes floraux et d'agrumes avec des nuances minérales, tandis que le palais est savoureux et équilibré. Parfait avec le poisson et les entrées, c'est un choix raffiné pour toute occasion.