Marchio: Antinori Tenuta Castello della Sala

Formato : 0,75

Gradazione : 14% vol.

Fabriqué exclusivement à partir de Pinot Noir, ce vin est en quelque sorte le «alter ego» de la Cervaro: ensemble, ils représentent deux aspects différents du complexe, sophistiqué âme de Castello della Sala. Le Pinot Nero est élevé en barriques pendant 8 mois et pour les 15 mois restants dans des bouteilles dans les caves du château

classification
Umbria IGT

mélanger
100% Pinot Noir

Notes de dégustation:
Un rouge grenat brillant de couleur avec des arômes délicats qui vont de fruits aux épices, le vin est doux et savoureux avec des tanins soyeux qui offrent un potentiel très important vieillissement.

recommandation:
Pâtes, riz, viande blanche ou rouge, légumes quiche