Marchio: Brisaola Fazari

Obtenu à partir d'une viande de bœuf de haute qualité, ce morceau se distingue des autres par sa douceur résultant des subtiles veines de graisse.

Suggestion d'utilisation : dans les pâtes, les risottos et les tartes salées.

Le résultat est un produit traditionnel à la couleur naturelle caractéristique, à l'aspect rustique et préservé grâce à la faible quantité d'additifs ajoutés.
La saveur est douce, tout comme la texture, ce qui rend la bresaola savoureuse mais jamais sèche.
Un plat savoureux et nutritif, inclus dans de nombreux régimes alimentaires et idéal pour la consommation quotidienne.

Une BRISAOLA désormais populaire sur les tables internationales. SANS GLUTEN et sans lactose