Marchio: Arco

Porchetta est un plat typique de Trévise qui est né en 1919. Dans la préparation de la Porchetta Trevigiana, seules les cuisses de porc frais sont utilisées, et un mélange d'épices, de sel et de plantes aromatiques. Savourez de fines tranches ou un couteau avec des tranches de pommes de terre ou tranchées ou coupées plus épaisses, chaudes comme un plat.