Marchio: Mulino Angelica
Formato : 1 Kg
Cette farine est issue de la mouture d'une sélection des meilleurs grains tendres certifiés provenant exclusivement d'Italie.
Excellente source de fibres, elle est idéale pour la production de pains et de pizzas à levée longue, de pâtes indirectes et de pâtes à hydratation élevée. Disponible en type 1, type 2 et farine complète.
Formato : 1 Kg
Cette farine est issue de la mouture d'une sélection des meilleurs grains tendres certifiés provenant exclusivement d'Italie.
Excellente source de fibres, elle est idéale pour la production de pains et de pizzas à levée longue, de pâtes indirectes et de pâtes à hydratation élevée. Disponible en type 1, type 2 et farine complète.
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