Marchio: Gragnano in corsa

Les Pâtes Gragnano ont quelque chose en plus qui les rend préférables, même à l'étranger, c'est le respect de l'antique sagesse, la connaissance des semoules les meilleures, de blé dur, la grande variété de formats, plus de 140, beaucoup d'entre eux ont été inventé à Gragnano, l'eau cristalline de Mons Lattari, déjà exaltée par les anciens écrivains romains et la passion pour ce métier qui unit les employeurs et les travailleurs, qui au cours des siècles, avec les difficultés et les sacrifices de générations entières, ont crée un Art: l'Art Blanc.

Bucatini, l'un de format de pâtes le plus traditionnel que les Italiens aiment cuisiner et déguster toujours. Les Bucatini de Gragnano In Corsa en particulier, sont exceptionnels, car travaillés à la main, tréfilés en bronze et élaborés selon la tradition authentique de Gragnano. Le choix des meilleures semoules de blé dur et le séchage lent sont également d'autres aspects importants. Cuisinez les Bucatini avec la traditionnelle sauce à l' Amatriciana.



Marque: Gragnano In Corsa