Le Riesling SONNE de R&A Pfaffl, Niederösterreich, est un blanc sec (12.5% vol). Jaune paille, il sent la pêche, les agrumes et les minéraux. Frais, vibrant en bouche avec acidité et persistance. Élevé en acier, il s'accorde avec poissons et plats légers. Servir 8-10 °C.