Weingut Bürgermeister Carl Koch - Oppenheimer Herrenberg Riesling
Le Weingut Bürgermeister Carl Koch Oppenheimer Herrenberg Riesling est un excellent blanc allemand. Jaune paille, il offre des arômes intenses d'agrumes et de pêche. Frais, vibrant et minéral en bouche, 12.5% Vol. Idéal à 8-10°C avec poissons ou plats asiatiques.
Allemagne - Rheinhessen Vin Blanc Sec Riesling
Weingut Bürgermeister Carl Koch Oppenheimer Herrenberg Riesling - 2024 750 ml
20.00 €
17.00 prix à partir de 60 bouteilles (mélangées aussi)
Couleur
Jaune paille brillant avec des reflets verdâtres.
Parfum
Intense et fruité, avec des notes d'agrumes (citron vert), de pêche blanche, de pomme verte et des touches minérales.
Saveur
Frais et vibrant, avec une acidité vive bien intégrée, un goût persistant de fruits et de minéralité. Finale sapide.
Taux d’alcool
12.5% Vol.
Type de verre
Accords
Excellent avec les plats de poisson, fruits de mer, viandes blanches, cuisine asiatique et fromages frais.
Affinement
Principalement en acier inoxydable pour préserver la fraîcheur et les arômes primaires. Parfois en grands fûts de chêne neutres.
Vinification
Fermentation à température contrôlée en cuves inox pour exalter les caractéristiques aromatiques du cépage.