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Vinyer de la Ruca - Ellittico (in vetro soffiato)

Vinyer de la Ruca - Ellittico (in vetro soffiato)

Le Vinyer de la Ruca Ellittico est un vin blanc sec espagnol de Catalogne. Issu de Xarel·lo et Macabeo, il séduit par sa couleur jaune paille, ses arômes de fruits blancs et d'agrumes, et un goût frais et équilibré.

Espagne - Catalogne
Vin Blanc Sec
Xarel·lo, Macabeo

Vinyer de la Ruca Ellittico (in vetro soffiato) - 2021
1000 ml

118.49 €

Couleur
Jaune paille brillant avec des reflets verdâtres
Parfum
Intense, notes de fruits blancs, agrumes, fleurs et nuances minérales
Saveur
Frais, équilibré, avec une bonne structure et persistance, finale saline
Taux d’alcool
13% vol.
Type de verre
Verre à tulipe de taille moyenne
Accords
Entrées de poisson, fruits de mer, risottos légers, viandes blanches, fromages frais
Affinement
En cuves d'acier inoxydable avec un bref contact sur lies et un vieillissement ultérieur en bouteille
Vinification
Vendanges manuelles, pressurage doux, fermentation à température contrôlée en acier
8-10°C