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Vincent Girardin - Bourgogne Cuvée Saint-Vincent Rouge

Vincent Girardin - Bourgogne Cuvée Saint-Vincent Rouge

Ce Bourgogne Cuvée Saint-Vincent Rouge de Vincent Girardin est un Pinot Noir pur, incarnant la finesse de la Bourgogne. Rouge rubis, il offre des arômes de fruits rouges et un palais frais et équilibré, parfait pour accompagner divers plats.

France - Bourgogne
Vin Rouge Sec
Pinot Noir


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Couleur
Rouge rubis brillant avec des reflets vifs.
Parfum
Bouquet délicat de fruits rouges comme la cerise et la framboise, avec de légères notes terreuses et épicées.
Saveur
Frais, fruité et élégant, avec des tanins souples et une bonne persistance. Équilibre harmonieux.
Taux d’alcool
13% vol.
Type de verre
Verre Bourgogne (idéal pour le Pinot Noir).
Accords
Excellent avec la charcuterie, la volaille, les plats à base de champignons et les fromages doux.
Affinement
En cuves inox et fûts de chêne usagés pendant 8-12 mois. Prêt à déguster jeune.
Vinification
Récolte manuelle, égrappage, macération à froid, fermentation en cuves à temp. contrôlée. Élevage partiel en bois.
14-16°C