Le Ventisquero Reserva Merlot est un vin rouge chilien élégant et polyvalent. Il se distingue par sa couleur rubis, ses arômes de fruits mûrs et d'épices, et un goût harmonieux et persistant.
Chili - Vallée Centrale Vin Rouge Sec 100% Merlot
Ventisquero Reserva Merlot - 2019 750 ml
16.86 €
Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets violacés, brillant et invitant.
Parfum
Notes de prune mûre, cerise, fruits des bois, vanille et épices douces, avec une touche de chêne grillé et de cacao.
Saveur
Équilibré, de corps moyen, avec des tanins souples et veloutés. Saveurs de fruits rouges mûrs, de chocolat, de tabac et une finale persistante.
Taux d’alcool
13.5% vol.
Type de verre
Grand verre de Bordeaux, pour en apprécier au mieux les arômes complexes.
Accords
Idéal avec les viandes rouges, les pâtes aux sauces riches, les fromages affinés, le poulet grillé, l'agneau et les plats épicés.
Affinement
Environ 8-10 mois en fûts de chêne français et américain, suivi d'une période de vieillissement en bouteille.
Vinification
Fermentation en cuves d'acier inoxydable à température contrôlée, suivie d'une fermentation malolactique et d'un élevage en fût de chêne.
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