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Vauversin - Les Crayeres Blanc de Blancs Brut Nature Champagne Grand Cru 'Oger'

Vauversin Les Crayeres Grand Cru Oger, 100% Chardonnay Brut Nature. Jaune paille lumineux avec reflets verdâtres. Arômes minéraux, agrumes, fleurs blanches, craie. En bouche frais, sapide, vibrant et sec, avec longue persistance. Vieilli 48 mois sur lies. Idéal avec huîtres, fruits de mer. Servir à 8-10℃.

France - Champagne
Vin Effervescent Méthode Traditionnelle Brut Nature
Chardonnay 100%

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Couleur

Jaune paille lumineux avec des reflets verdâtres

Parfum

Notes minérales, agrumes, fleurs blanches, amande, touches de levure et de craie

Saveur

Frais, vibrant, sapide, avec une persistance minérale et une finale sèche, élégante

Taux d’alcool

12.5% vol.

Type de verre

Flûte ou verre tulipe

Accords

Huîtres, fruits de mer crus, caviar, apéritifs raffinés, fromages frais

Affinement

Minimum 48 mois sur lattes en bouteille

Vinification

Pressurage doux, fermentation en cuve inox, fermentation malolactique, long vieillissement sur lies

8-10℃