Two Hands Brave Faces est un Shiraz de la Barossa Valley, Australie. Il présente une robe rouge rubis intense. Le nez offre des arômes de fruits noirs, prune, moka et épices. En bouche, il est corsé, riche en fruits noirs, avec des tanins fermes et une longue finale. Âgé en fût de chêne, il est parfait avec les viandes rouges et les fromages affinés.
Australie - Barossa Valley, Australie Méridionale Vin Rouge Sec Shiraz
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Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets violets.
Parfum
Arômes intenses de fruits noirs, prune, moka et épices, avec des notes de vanille et de cèdre.
Saveur
Corsé, riche en fruits noirs, couches d'épices, tanins fermes et une longue finale persistante.
Taux d’alcool
14.5% Vol.
Type de verre
Accords
Viandes grillées, agneau rôti, ragoûts, gibier et fromages affinés.
Affinement
12-18 mois en fûts de chêne français et américain.
Vinification
Fermentation en cuves ouvertes avec macération prolongée pour extraire couleur et saveurs.