Le Trapiche Costa & Pampa Chardonnay est un vin blanc sec argentin, de la région côtière singulière de Chapadmalal. Il offre une couleur jaune dorée, des arômes d'ananas et d'agrumes, et un goût frais et vibrant. Élevé sur lies en chêne et acier, il est idéal avec les poissons et fruits de mer. Servir à 8-10°C.
Argentine - Costa & Pampa, Chapadmalal Vin Blanc Sec Chardonnay 100%
Trapiche Costa & Pampa Chardonnay - 2023 750 ml
22.40 €
Couleur
Jaune doré brillant avec des reflets verdâtres.
Parfum
Intense et complexe, notes d'ananas, d'agrumes, de pomme verte, avec des notes minérales et une délicate touche de vanille.
Saveur
Frais, vibrant et bien structuré, avec une acidité équilibrée. Finale persistante avec des rappels fruités et minéraux.
Taux d’alcool
13.5% vol.
Type de verre
Verre à Chardonnay ou verre universel pour vins blancs.
Accords
Parfait avec les fruits de mer, poissons grillés, viandes blanches, pâtes à la crème, fromages frais et sushis.
Affinement
6 mois sur lies en fûts de chêne français (70%) et en acier inoxydable (30%).
Vinification
Récolte manuelle, pressurage doux, fermentation partielle en chêne français et en acier inoxydable. Élevage sur lies.
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