Marchio: Silver Oak

Formato : 0,75l

Gradazione : 13,9%

Millésime 2016
Température de service de 15 à 20 degrés
Consommation idéale 2020-2028
CL 75
Alcool 13,9%
Raisins 94,6% cabernet sauvignon, 4% merlot, 0,5% petit verdot, 0,5% cabernet franc, 0,5% malbec
Prêt à la maturité mais s'améliorera avec le temps
En Primeur Not En Primeur
Format bouteille Bouteille
Pays États-Unis
Région du comté de Sonoma
Appellation Alexander Valley Cabernet Sauvignon
Organique Non
Biodynamique No.
Végétalien No.
Déméter Non

Arômes
Cèdre
cerise
Cuir
Goyave
Melon

Appairage
Du boeuf
agneau
Jeu à plumes
Fromages vieillis
Jeu

Plus d'information
Notes de couleur rouge rubis, le nez présente des notes de fraises enrobées de chocolat, vanille, muscade, truffe et sauge. En bouche, il est enveloppant et crémeux avec des saveurs de canneberge et de framboise qui se mêlent à des notes balsamiques et d'olive noire. Les tanins sont doux et la finale est longue et équilibrée