Name: Schloss Johannisberg - Rosa-Goldlack Riesling Beerenauslese Demi
Brand: Schloss Johannisberg
SKU: 42464
Price: 330.00 EUR
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Schloss Johannisberg - Rosa-Goldlack Riesling Beerenauslese Demi

Schloss Johannisberg Rosa-Goldlack Riesling Beerenauslese, du Rheingau, Allemagne, est un vin doux d'excellence 100% Riesling. Or brillant, arômes complexes de fruits exotiques, miel et minéraux. Saveur douce mais fraîche, avec une finale longue. Idéal avec les desserts.

Allemagne - Rheingau
Excellent vin doux, Beerenauslese
Riesling 100%

Schloss Johannisberg Rosa-Goldlack Riesling Beerenauslese Demi - 2002
375 ml

265.00 €

Schloss Johannisberg Rosa-Goldlack Riesling Beerenauslese Demi - 2007
375 ml

330.00 €

Schloss Johannisberg Rosa-Goldlack Riesling Beerenauslese Demi - 2011
375 ml

330.00 €

Couleur

Or brillant avec des reflets ambrés et rosés, très lumineux.

Parfum

Intense et complexe : fruits exotiques mûrs, abricot sec, miel, minéraux et délicates notes florales.

Saveur

Douceur enveloppante mais équilibrée par une acidité vive. Riche, persistant avec des notes de fruits confits et de miel.

Taux d’alcool

7.5% vol.

Type de verre

Verre tulipe de petite à moyenne taille pour vins doux.

Accords

Idéal avec le foie gras, les fromages bleus, les desserts à base de fruits ou comme vin de méditation.

Affinement

En acier inoxydable ou grands fûts neutres. Grand potentiel de vieillissement en bouteille.

Vinification

Récolte tardive de baies affectées par la pourriture noble (Botrytis), pressurage doux, fermentation lente.

8-10°C