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Schloss Johannisberg - Rosalack Riesling Auslese Demi

Schloss Johannisberg - Rosalack Riesling Auslese Demi

Le Schloss Johannisberg Rosalack Riesling Auslese Demi est un vin blanc doux du Rheingau. Jaune doré, arômes d'abricot, de pêche et de miel. Goût doux, élégant et équilibré. Parfait avec desserts ou fromages, il révèle le Riesling.

Allemagne - Rheingau
Vin blanc doux
Riesling

Schloss Johannisberg Rosalack Riesling Auslese Demi - 2019
375 ml

73.00 €

Couleur
Jaune doré brillant
Parfum
Bouquet complexe avec des notes d'abricot, de pêche mûre, de miel, des accents floraux et minéraux.
Saveur
Doux et élégant, fruité, équilibré par une acidité vibrante. Finale longue et persistante.
Taux d’alcool
8,5% vol.
Type de verre
Verre à vin doux
Accords
Desserts à base de fruits, fromages bleus, foie gras, plats épicés de la cuisine asiatique.
Affinement
En cuves d'acier inoxydable et/ou grands fûts de chêne, avec un potentiel de longue garde en bouteille.
Vinification
Vendanges tardives (Auslese), fermentation contrôlée pour préserver la douceur naturelle.
8-10°C