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Scala Dei - Prior

Scala Dei - Prior

Scala Dei Prior, rouge sec de Priorat DOQ (Espagne). Assemblage Garnacha, Carinyena, CS, Syrah. Rubis intense, arômes de fruits rouges et épices. Goût structuré, élégant. 12 mois en barriques. Idéal avec viandes rouges à 16-18℃.

Espagne - Priorat DOQ
Vin rouge sec
Garnacha, Carinyena, Cabernet Sauvignon, Syrah

Scala Dei Prior - 2022
750 ml

44.20 €

Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets grenat.
Parfum
Fruits rouges mûrs, épices douces, notes minérales et balsamiques.
Saveur
Structuré, élégant, avec des tanins fins et une finale persistante et fruitée.
Taux d’alcool
14.5% vol.
Type de verre
Grand verre à vin rouge structuré.
Accords
Viandes rouges, gibiers, agneau, fromages affinés.
Affinement
12 mois en barriques de chêne français et américain, puis en bouteille.
Vinification
Fermentation en cuves inox, macération prolongée, maîtrise de la température.
16-18℃