Name: Sattlerhof - Sauvignon Blanc
Brand: Sattlerhof
SKU: 37793
Price: 28.06 EUR
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Sattlerhof - Sauvignon Blanc

Le Sauvignon Blanc Sattlerhof, de Styrie (Autriche), est jaune paille avec reflets verdâtres. Nez: sureau, groseille, feuille de tomate. Bouche: frais, minéral, savoureux, acidité vibrante, finale persistante. Parfait avec asperges et poisson. Êlevé en acier.

Autriche - Styrie (Steiermark)
Vin blanc sec
Sauvignon Blanc 100%

Sattlerhof Sauvignon Blanc - 2023
750 ml

28.06 €

Couleur

Jaune paille pâle avec des reflets verdâtres

Parfum

Intense, aromatique, avec des notes de fleur de sureau, de groseille à maquereau, de feuille de tomate, d'herbes et de minéralité silex.

Saveur

Frais, acidité vibrante, minéral, savoureux, fruité avec un arrière-goût persistant et agréablement aromatique.

Taux d’alcool

13% vol.

Type de verre

Verre à Sauvignon Blanc ou verre à vin blanc aromatique

Accords

Parfait avec les asperges, les fruits de mer, le poisson grillé, les salades d'été et les fromages de chèvre frais. Idéal aussi en apéritif.

Affinement

En cuves d'acier inoxydable, généralement sur lies fines pendant plusieurs mois, pour rehausser la fraîcheur et la complexité aromatique.

Vinification

Vendanges manuelles, pressurage doux, fermentation à température contrôlée en cuves d'acier inoxydable pour préserver les arômes primaires.

8-10°C