Cachaça Santo Grau Itirapua du Brésil, spiritueux artisanal de Minas Gerais. Produite à partir de jus de canne et vieillie en Jequitibá, elle offre une couleur ambrée, des arômes complexes et un palais doux et équilibré. Parfaite pure ou en mélange.
Brésil - Minas Gerais Cachaça Artisanale Jus de canne à sucre
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Couleur
Ambré doré
Parfum
Notes fruitées, herbacées et boisées, avec des nuances de vanille et d'épices
Saveur
Doux, équilibré avec des rappels de fruits mûrs, de caramel et de légères touches boisées
Taux d’alcool
40% Vol.
Type de verre
Copita ou verre à spiritueux en forme de tulipe
Accords
S'accorde avec la Feijoada, les viandes grillées, les fromages, les desserts brésiliens typiques ou comme base pour les cocktails Caipirinha
Affinement
Vieillie en fûts de bois de Jequitibá pendant 6 à 12 mois
Vinification
Fermentation du jus de canne à sucre frais et distillation dans des alambics en cuivre
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