Santa Margherita - Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry
Le Santa Margherita Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry est un vin mousseux DOCG d'une couleur jaune paille brillante et d'un perlage vif. Il offre des arômes de pomme et de poire, avec des notes florales. En bouche, il est frais, doux et équilibré, parfait en apéritif ou avec des plats légers.
Italie - Vénétie Spumante Extra Dry DOCG Glera 100%
Santa Margherita Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry - n.v. 750 ml
17.10 €
Couleur
Jaune paille brillant, perlage fin et persistant.
Parfum
Notes fruitées de pomme et de poire, touches florales de glycine et d'acacia.
Saveur
Frais, vif, équilibré, avec une douceur agréable et une finale persistante.
Taux d’alcool
11.5% vol
Type de verre
Flûte ou Tulipe
Accords
Idéal en apéritif, entrées légères, fruits de mer, viandes blanches et desserts aux fruits.
Affinement
Pas de long vieillissement prévu, se consomme jeune pour apprécier sa fraîcheur. Court contact sur lies.
Vinification
Méthode Charmat (Martinotti). Pressurage doux, fermentation primaire à température contrôlée, prise de mousse en autoclave.