Ce Riesling de Salomon Undhof, de la renommée Stein a.d. Donau dans le Kremstal, Autriche, est un exemple sublime d'élégance et de minéralité. Un vin blanc sec, jaune paille brillant. Il offre des arômes intenses d'agrumes, de pêche et des notes minérales. En bouche, il est frais, sapide et vibrant, avec une acidité intégrée et une longue finale minérale. Idéal avec poissons et fruits de mer.