Le Saint Clair Vicar's Choice Sauvignon Blanc Bubbles est un vin pétillant rafraîchissant de la région de Marlborough, Nouvelle-Zélande. Produit exclusivement à partir de raisins Sauvignon Blanc et vinifié en acier inoxydable selon la méthode Charmat, il présente une robe jaune paille avec des reflets verts. Le nez offre des arômes intenses de fruit de la passion, de goyave et d'agrumes, avec une touche herbacée. En bouche, il est vif, avec une fraîcheur citronnée et des bulles fines menant à une finale sèche. Parfait en apéritif ou avec des fruits de mer.