Le Rhum Saint James Ambré est un distillat français de la Martinique, obtenu à partir du pur jus de canne à sucre. Vieilli pendant au moins 18 mois en fûts de chêne, il présente une couleur ambrée et des parfums de fruits exotiques, vanille et épices. En bouche, il est doux, avec des saveurs de caramel et fruits confits. Idéal en digestif ou avec du chocolat noir. Servir à 18-20°C.