Le Ron Barceló Porto Cask est un rhum vieux de prestige de la République Dominicaine, élaboré à partir de canne à sucre de qualité. Il présente une couleur ambre intense et un parfum complexe de fruits rouges, vanille et chêne. En bouche, il est doux et enveloppant, avec un équilibre de douceur et d'épices, culminant dans une finale persistante de Porto, grâce à son vieillissement en fûts d'ex-Bourbon puis d'ex-Porto. Avec un degré d'alcool de 40% Vol., il est idéal à servir entre 18-20°C dans un verre à whisky, parfait avec du chocolat ou des cigares, ou pour la méditation.
République Dominicaine - Caraïbes Rhum Vieux Canne à Sucre (Mélasse)
Ron Barcelò Rum Barcelo' Porto Cask - n.v. 700 ml
63.60 €
54.06 prix à partir de 60 bouteilles (mélangées aussi)
Couleur
Ambre intense avec des reflets acajou, brillant et cristallin.
Parfum
Notes complexes de fruits rouges mûrs, vanille, noix, caramel et chêne grillé, avec des touches distinctives de vin de Porto.
Saveur
Doux et enveloppant, avec un équilibre de douceur, d'épices, de fruits secs et une longue finale persistante rappelant le Porto.
Taux d’alcool
40% Vol.
Type de verre
Verre à whisky (lowball), verre de dégustation (snifter) ou verre tulipe.
Accords
Idéal avec du chocolat noir, des cigares premium, des desserts à base de fruits et de noix, ou en digestif de méditation.
Affinement
Vieilli en fûts d'ex-Bourbon et ensuite affiné en fûts d'ex-vin de Porto, pour un caractère unique.
Vinification
Fermentation de la mélasse de canne à sucre, distillation et un processus méticuleux de vieillissement et d'affinage.