Le Rémi Leroy Extra Brut Jéroboam 3 lt. est un Champagne prestigieux de France, région Champagne. Ce vin mousseux se distingue par sa couleur jaune paille brillante et son perlage fin. Au nez, il offre des arômes complexes de fruits blancs, d'agrumes, d'amande et de minéralité. En bouche, il est frais, vibrant et minéral, avec une teneur en alcool d'environ 12.5% vol. Il est idéal à l'apéritif ou avec des fruits de mer. Longuement élevé sur lattes et vinifié selon la méthode traditionnelle, il est servi à 8-10°C dans une flûte à Champagne.
France - Champagne Champagne Extra Brut Jéroboam 3 lt. Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
Rémi Leroy Extra Brut Champagne Jéroboam 3 lt. - n.v. 3000 ml
331.00 €
Couleur
Jaune paille brillant avec des reflets dorés, perlage fin et persistant.
Parfum
Notes complexes de fruits à chair blanche, agrumes, amande grillée, brioche et minéralité.
Saveur
Frais, vibrant, avec une minéralité saline et une structure équilibrée. Longue finale aux notes grillées.
Taux d’alcool
12.5% vol.
Type de verre
Flûte à Champagne ou coupe
Accords
Excellent à l'apéritif, avec fruits de mer, huîtres, sushi, crustacés, fromages frais et plats de poisson.
Affinement
Au moins 3-4 ans sur lattes, souvent plus pour les Jéroboams.
Vinification
Méthode traditionnelle, récolte manuelle, pressurage doux, fermentation en cuve inox/bois, dégorgement et dosage minimal.