Marchio: Reichsgraf von Kesselstatt

Formato : 1,5 lt.

Gradazione : 12.5%

Région : Moselle, Allemagne

Cépage : Riesling

Température d'utilisation : 10-12°C

Selon la légende, l'archevêque Boemund II (1354-1362) était gravement malade. Comme il ne répondait à aucun traitement auquel il était soumis, l'un des vignerons de Bernkasteler lui offrit un petit tonneau de vin. Compte tenu de sa guérison rapide, ce vin a été loué et considéré comme la vérité de sa guérison; c'est pourquoi ce vignoble s'appelait "Docteur".

Notes de dégustation : Ce vin a des notes de fruits exotiques et une profonde minéralité. Il a un style charmeur et très élégant avec un merveilleux jeu de douceur et d'acidité. En bouche on perçoit des arômes de pêche, de mangue et de fruit de la passion.

Accord : Idéal avec des plats de poisson et de fruits de mer, essayez-le avec des calmars et des pétoncles ou même des spaghettis aux palourdes.