Reichsgraf von Kesselstatt - Alte Reben Riesling Qba Dry
Un excellent blanc sec de Moselle, Allemagne. Issu de vieilles vignes de Riesling, il a une couleur jaune paille, un parfum intense d'agrumes et de minéraux. Sec, vibrant et équilibré en bouche, avec longue finale minérale. Idéal avec poisson.
Allemagne - Moselle Vin Blanc Sec Riesling
Reichsgraf von Kesselstatt Alte Reben Riesling Qba Dry - 2022 750 ml
36.22 €
30.79 prix à partir de 60 bouteilles (mélangées aussi)
Couleur
Jaune paille brillant avec des reflets verdâtres.
Parfum
Intense et complexe, avec des notes d'agrumes (citron vert, pêche blanche, pamplemousse), pomme verte, minéraux (ardoise) et de délicates nuances florales.
Saveur
Sec, vibrant, avec une acidité vive qui équilibre la richesse fruitée. Longue finale minérale et persistante.
Taux d’alcool
12.5% Vol.
Type de verre
Verre à Riesling ou tulipe moyenne.
Accords
Excellent avec les plats de poisson, fruits de mer, viandes blanches légères, cuisine asiatique et fromages frais.
Affinement
En cuves d'acier inoxydable, avec un court séjour sur lies fines pour la complexité. Peut vieillir plusieurs années.
Vinification
Fermentation en acier inoxydable à température contrôlée pour préserver les arômes primaires.