Rebourgeon-mure - Beaune 1er Cru Les Vignes Franches
Le Rebourgeon-Mure Beaune 1er Cru Les Vignes Franches est un vin rouge sec de Bourgogne, France. Pinot Noir, couleur rubis, arômes de fruits rouges, sous-bois, épices. Goût équilibré, tanins fins, acidité fraîche, finale persistante. Élevé en chêne, servi à 16-18℃, idéal avec viandes rouges et fromages.
France - Bourgogne Vin Rouge Sec Pinot Noir
Rebourgeon-mure Beaune 1er Cru Les Vignes Franches - 2019 750 ml
99.35 €
Rebourgeon-mure Beaune 1er Cru Les Vignes Franches - 2021 750 ml
119.73 €
Couleur
Rouge rubis brillant
Parfum
Notes intenses de fruits rouges (cerise, framboise), sous-bois et légères épices. Élégant et complexe.
Saveur
Équilibré, avec des tanins fins et une acidité rafraîchissante. Finale persistante aux notes fruitées. Harmonieux et structuré.
Taux d’alcool
13.5% Vol.
Type de verre
Grand verre Bourgogne
Accords
Viandes rouges rôties, gibiers à plumes, fromages affinés, champignons poêlés, plats à base de truffe.
Affinement
En fûts de chêne français pendant 12-18 mois, suivi d'un repos en bouteille avant commercialisation. Grand potentiel de garde.
Vinification
Vendanges manuelles, éraflage partiel ou total, fermentation en cuves à température contrôlée, pigeages et remontages. Fermentation malolactique et élevage en bois.