Le Prinčič Aurei Pinot est un élégant vin blanc sec de la région de Goriška Brda, Slovénie. Produit à partir de Beli Pinot (Pinot Blanc), il présente une couleur jaune paille brillante avec des reflets dorés. Au nez, il offre un bouquet intense de pomme verte, d'agrumes et de fleurs blanches, avec une touche minérale. En bouche, il est frais, équilibré et persistant, avec des notes de fruits mûrs. Il vieillit en partie en cuves inox et en partie en barriques, puis repose en bouteille. Servir à 10-12°C.