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Place Of Changing Winds
Place Of Changing Winds - Syrah No. 2
Du cœur de l'Australie, Place Of Changing Winds Syrah No. 2 est un rouge vibrant. 100% Syrah, il révèle un parfum épicé et un goût structuré, idéal pour les dîners raffinés.
Australie - Victoria, Macedon Ranges
Vin rouge tranquille
100% Syrah
Place Of Changing Winds Syrah No. 2 - 2021
750 ml
65.13 €
55.36 prix à partir de 60 bouteilles (mélangées aussi)
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Place Of Changing Winds Syrah No. 2 - 2020
750 ml
78.69 €
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Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets violacés
Parfum
Notes de poivre noir, épices, fruits des bois noirs, violette et touches minérales.
Saveur
Structuré, élégant, avec des tanins fins, une acidité vibrante et une finale persistante et épicée. Fruits noirs et nuances minérales.
Taux d’alcool
13.5% vol
Type de verre
Accords
Viandes rouges rôties, gibiers, fromages affinés, plats épicés.
Affinement
Fermentation spontanée, élevage en fûts de chêne français usagés pendant 12 à 18 mois.
Vinification
Raisins sélectionnés, fermentation spontanée avec levures indigènes. Macération délicate. Partie en grappe entière.
16-18°C