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Pierre Gerbais - Champ Viole Blanc de Blancs Champagne Magnum

Pierre Gerbais - Champ Viole Blanc de Blancs Champagne Magnum

Ce Champagne Blanc de Blancs Magnum de Pierre Gerbais, 100% Chardonnay, présente une robe jaune paille brillante, des arômes complexes et une bouche fraîche et minérale. Idéal pour les célébrations, il offre une expérience sensorielle unique.

France - Champagne
Champagne Blanc de Blancs Magnum
100% Chardonnay

Pierre Gerbais Champ Viole Blanc de Blancs Champagne Magnum - n.v.
1500 ml

190.00 €

Couleur
Jaune paille brillant avec des reflets dorés et un perlage fin et persistant.
Parfum
Notes délicates d'agrumes, de fleurs blanches, de miel et de brioche, avec des nuances minérales et de fruits secs.
Saveur
Frais, élégant et complexe, avec une acidité vibrante, une minéralité crayeuse et une finale longue et savoureuse.
Taux d’alcool
12.5% vol.
Type de verre
Flûte ou verre à Champagne large
Accords
Excellent en apéritif, avec les huîtres, fruits de mer, sushis, poissons blancs et fromages frais.
Affinement
Minimum 36 mois sur lattes, souvent plus pour les magnums, plus le temps de repos après dégorgement.
Vinification
Fermentation en cuves inox, malolactique partielle ou bloquée pour la fraîcheur, seconde fermentation en bouteille Méthode Classique.
8-10°C