Marchio: Pierre Gerbais

Formato : 75 cl.

Gradazione : 12%

Région : Champagne, France

Cépages : Pinot Meunier

Température de service : 6-8°C

Contient des sulfites
Dosage : 3g/L

Notes de dégustation : Lumineuse et copieuse, cette cuvée regorge de fruits frais, guidés avec assurance par une acidité alléchante. Des couches de pomme jaune et d'agrumes exotiques se détachent en bouche, révélant une joyeuse couverture d'abricot mûri en été recouverte d'une crème fraîche, succulente et harmonieuse. Une puissante veine minérale anime la finale longue et texturée, terriblement sèche et instinctivement délicieuse, vibrante de haute intensité.

Accords : Idéal pour accompagner sushis, sashimis, plats de poissons, viandes blanches